【中药药理一一五味】

药有五味细分辨，味分酸苦甘辛咸。

酸能固涩与收敛，久泻脱肛出虚汗。
属木入肝青走筋，多食引甚更拘挛。

苦能燥湿与泻下，秘结气逆热湿加。
属火入心赤走血，多食皮槁毛披下。

甘能补养与缓和，补虚养阴止痛疴。
属土入脾黄走肉，多食骨痛齿发落。

辛能发散行血气，散表除邪宽胸疾。
属金走肺白入气，多食筋急散亦虚。

咸能润散与软坚，痰结疫疠润肠先。
属水走肾黑入骨，多食血凝颜色变。

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