【每日一药】脘腹胀满，泄泻水肿，脚气夜盲，风湿痹痛，风寒感冒等表现，可试这味药祛湿力超强，治疗夜盲要药，但阴虚内热，气虚多汗者忌服。用对了效果翻番，用错了伤阴耗气。这就是苍术。
性味：辛、苦，温。
归经：归脾、胃、肝经。
《本草纲目》：治湿痰留饮，或挟瘀血成窠囊，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。
《医学启源》：苍术，主治与白术同，若除上湿发汗，功最大，若补中焦除湿，力少。
治脾胃不和，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛，口苦无味，呕吐恶心，常多自利：苍术（去粗皮，米泔浸二日）五斤，厚朴（去粗皮，姜汁制，炒香）、陈皮（去白）各三斤二两，甘草（炒）三十两。上为细末。每服二钱，以水一盏，入生姜二片，干枣两枚，同煎至七分，去姜、枣，带热服，空心食前；入盐一捻，沸汤点服亦得。（《局方》平胃散）
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