立秋是二十四节气中，第13个节气，在农历七月初一前后，今年的8月7日就是立秋。谚语有'立秋到,把扇丢'。立秋是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性的节气，立秋也是秋季的第一个节气。
立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现'一天有四季，十里不同天的'的现象，因此立秋时节要尤为注意养生。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到'立秋'时辰一到，太史官便高声奏道:'秋来了。'奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。立秋节气的到来就意味着暑气渐渐消散，但是由于中国地域辽阔，虽然立秋但是各地气候也不一样，并且立秋之后还有一伏，天气依旧炎热，因此仍要注意防暑。但是，气候也是出现了一些变化的，虽说中午气温高但是早晚天气渐凉，而且俗话说的'一场秋雨一场凉'秋季养生做好保养十分重要。
立秋气候特点
立秋节气之后，天气又热转凉。立秋之后虽然一时暑气难消，但总体来讲天气市逐渐变凉的，同时早晚温差变大，往往白天热夜晚却很凉爽。由于立秋之后还有一伏，所以立秋之后还会出现高温天气。立秋时节，天气暑热未消，很多地方气候仍然炎热，这种天气往往要持续到九月中旬才能真正的凉爽起来。
2
立秋养生原则
《素问·四气调神大论》指出:'夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。'这是古人对于四时养生的宗旨，告诉我们养生要遵循自然的规律，要顺应规律。立秋是天气由热转凉的一个节气，立秋时阳气渐收，阴气渐长，人体的代谢也处于阳消阴长的过渡时期。秋天容易让人产生悲秋的情绪，继而伤肺，由于肺气虚，就会影响人体机体对不良刺激的耐受性下降，更加容易产生悲伤的情绪，因此立秋时节养生要注意遵循自然规律，以养收为原则。
2、节气养生
精神调养:
立秋时节，阳气渐渐收降，人的情绪会产生波动变得不稳定，情绪往往十分敏感，尤其是平时肺气偏虚的人，更容易产生情绪的莫名低落，这就是通常说的悲秋现象。因此，立秋过后精神的调养十分的重要。情绪的调养靠自己是很难做到的，因此，家人之间要注意沟通交流，朋友之间要多谈心放松，工作中也要注意相互交换意见避免个人情绪影响工作。运动也可以改善人的情绪，同时立秋时节各种传染病频发，运动可以加强锻炼增强体魄。但要注意的是，运动出汗后可以适当减少衣物，但切忌穿衣过于单薄以及运动后在冷风中逗留，防止身体着凉。另外，立秋时节早起有利于宣发肺气，让人精神饱满，精力充沛，同时可以在早起后进行一些室外活动，进行有规律的呼吸调整气息，以达到改变肺部功能，增强体质的效果。
秋气肃杀，在精神上，我们要保持内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌过度悲忧伤感，即使遇到烦心伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还要收敛精、神、气，以适应秋天容平之气。
起居调养:立秋之季虽然暑气刚过，但在节气上看已是天高气爽之时，应开始'早卧早起，与鸡具兴'早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。
饮食调养:《素问·脏气法时论》说:'肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之'。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，如乌梅、苹果、山楂、柚子等。
由于夏季暑热潮湿，很多人脾胃功能减弱，这时候要注意饮食要避免冷食，不宜过饱，少食油腻的食物，注意保护脾胃。可以多吃粳米、小米、糯米等健脾胃、益气的食物。
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。总之，立秋时节，天气开始干燥，应减少辛辣之品摄入，多食用苹果、梨、银耳、芝麻、石榴等食物水果以滋阴润肺。
运动调养:进入秋季，天气转凉，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。立秋后是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。如散步、慢跑还有传统健身方法八段锦、太极拳等。在运动时，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防感冒着凉。
食谱推荐
莲藕薏米排骨汤
【材料】排骨500克，莲藕250克，薏米30克，蜜枣2枚，生姜3片。
【制法】以上材料洗净后，排骨切块，莲藕切厚片，将材料全部放入煲中，加水适量，大火煮开后改慢火煲2小时，然后加盐调味即可。
【食谱点评】健脾益胃，消暑利湿。适合暑湿伤脾，或素体脾胃偏虚之人。
雪梨银耳糖水
【材料】雪梨1个，银耳30克，莲子20克，冰糖适量。
【制法】莲子洗净去芯浸泡1小时;银耳洗净，泡软撕成小片;雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，开火炖1小时即可。
【食谱点评】养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥，心烦多梦之人。
三参润肺汤
【材料】太子参30g，玄参15g，沙参30g，水鸭半只，陈皮、生姜适量。
【制法】把材料洗净，水鸭斩件焯水后，生姜起锅爆炒一下。向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，慢火煮60一70分钟，调味即可。
【食谱点评】本汤品清润平补、营养丰富、补中益气、消食和胃。但阳虚体质、大便易烂的人要去玄参。
那么秋天应该多吃那些蔬菜水果呢？古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。因为古代农耕文明，立秋到了家家户户要早稻收割，晚稻移栽。所以百姓也是尤为重视立秋节气的，这一天都会有一些地方特色的食俗。那么立秋吃什么传统食物?
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、杭州吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
4、山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
5、天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
7、台湾吃龙眼肉
《台湾通史·风俗志》中记载，台湾旧时“立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于东郊之外，至日往迓，谓之迎春。男女盛服观，衣香扇影，杂喧满道。春牛过处，儿童争摸其耳，或鞭其身，谓可得福。迎春如在岁首，尤形闹热，宛然太平景象也。”立秋时是台湾周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期，也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
8、南京“啃秋”
本周日就将迎来立秋节气，立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热;另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
联系客服
