原来这才是抗癌第一菜，吃它一辈子远离癌症

冬瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，富含蛋白质糖粗纤维灰分钙铁胡萝卜素磷维生素盐酸等营养物质，吃法有很多，中医认为经常食用冬瓜，可以有效地稳定血压。

并且经过现代的医学研究，也证实在冬瓜中含有大量较低伊尔，是肾脏病浮肿病高血压患者的理想蔬菜，有很高的实用价值，今天小编带你和大家一起来了解一下冬瓜都有哪些具体的功效吧。

第一、有助预防冠心病，冬瓜含有丰富的蛋白质脂肪维生素等，冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，有助于防治冠心病。

第二、养颜护发，冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化脂肪，也是冬瓜的减肥降脂功能之一，冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩，保持头发乌黑光泽。

第三、抗癌，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克膳食纤维，能够降低体内胆固醇降血脂，防止动脉粥样硬化，冬瓜中的粗纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。