摘要:人人都道人参好,可是却殊不知,有这么一种叶子,在功效上完全是可以与人参媲美的。民间有这么一种说法:“人参热补,桑叶清补”。今天,我们就来重点介绍一下桑叶的神奇之处。
我们都知道,桑叶是蚕的主要食物来源,很多人小时候都有养蚕的经验。因此,对桑叶比较熟悉。不过很多人只知道养蚕需要采桑叶,而对于桑叶的其他功效就一概不知了。实际上,桑叶富含多种人体所需的氨基酸以及粗蛋白,有着很强的养生和保健功能,适合人体吸收。
桑叶的蛋白质含量远远高于牛奶,铁含量是菠菜的十倍。还可以将桑叶用于烹饪,比如桑叶炖牛肉,平时还可以用桑叶泡茶喝。
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