说到美食，相信不管是大人还是小孩，每个人都有谈不完的话题，而且一般除了正餐之外，各种各样的小吃也是受到了很多人的喜爱，还记得有次和家人去广东地区游玩，家里的小孩看见街边卖钵仔糕的摊贩，直直的站着哪里一动不动，最后也得偿所愿给她们买了，不过一吃这味道就忘不掉了，回家后天天哼着要吃。
不过家附近又没有卖钵仔糕的店子，没办法只能自己在家学着做，刚开始做的时候，对于制作方法还不是特别熟悉，总是制作失败，不过后面也慢慢找到的做钵仔糕的诀窍，孩子们试吃后也纷纷夸赞好吃，反正每次做的一盘，她们吃完后还嫌弃不够吃，哼着下次做两盘，那么到底是怎样制作的呢！下面小编就给大家分享下钵仔糕的家常做法。
【钵仔糕的家常做法】
第一步，首先咱们需要将所用到的食材准备好，比如粘米粉，清水，小麦淀粉，白砂糖，黄糖，另外将黄糖放入干净无水无油的锅中，再往里面倒入适量的清水，开火将其烧热，直到锅中的黄糖融化为止，接着把准备好的粘米粉倒入锅中，最好是一边倒入的同时，一边用锅铲搅拌均匀。
第二步，接着把准备好的小麦淀粉也一起放入进去，继续用锅铲搅拌成粘稠状，然后把清洗好的模具沥干水分，倒入调制好的混合物，如果喜欢吃葡萄干的花，还可以加点来增加口感，再放到蒸锅当中将其蒸熟，取出后放凉即可脱模，这样好吃的钵仔糕就制作完成了，是不是特别简单呢！你记住了吗？
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