很多人日常生活中经常有胃胀的感觉,尤其在饭后最为明显,这种以腹胀、频繁嗳气为主要表现的症状,中医称为“腹胀气”。
1. 高淀粉类食物
如土豆、红薯、芋头、南瓜等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,与肉类共食后经肠道细菌充分发酵,会产生大量的硫化氢、氨气。如一时排不出去,这些气体蓄积在肠道,便会引起胃肠道胀气。
2. 豆类
大豆有一半碳水化合物为水苏糖和棉籽糖,二者为半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链杂糖,又称大豆低聚糖,人体内缺乏水苏糖和棉籽糖的水解酶,在肠道微生物作用下可产气。此外豆类中含有的胰蛋白酶抑制素,能抑制体内蛋白酶活动,如摄入过多,会影响蛋白质消化,对胃肠有刺激作用。
3. 十字花科蔬菜
如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有棉籽糖。由于人体缺乏分解棉籽糖的酶,使这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体,引起胀气。
4. 乳糖不耐易胀气
部分不经常喝奶的成年人,肠道内乳糖酶活性不足,大量食用乳制品可发生乳糖不耐,表现为进食牛奶或其他奶制品后出现腹痛、腹胀、腹泻等。此类人群建议选择酸奶或每天小剂量摄入奶制品,待机体可耐受奶制品后可增加饮用量。
◆ 中成药
对于食积引起的腹胀气,可服用保和丸,它具有消食、导滞、和胃之功效;对于湿阻气滞引起的腹胀气,可服用木香顺气丸,此药可行气化湿、健脾和胃;对于长期便秘、腹痛及中老年气滞食积证,可服用四磨汤,其顺气降逆、消积止痛的效果非常好。
◆ 按摩
摩腹具体操作方法是:两手互相按摩至掌心发热时,立即放在肚脐处,顺、逆时针方向交替揉全腹36次,如此3~5次。同时按摩足三里、中脘、天枢穴各30次。此方法每日1~2次,1周为1个疗程。
◆ 食疗
1. 鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净切丝,放入铝锅,加入约橘皮重量一半的白糖,添水没过橘皮,加热煮沸后,再改微火煮至余液将干时,将橘皮取出放在盘中,再撒入大约橘皮重量一半的白糖拌匀,饭后食用。
2. 白糖250克、香橼粉10克、砂仁粉6克,白糖放入铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入香櫞粉及砂仁粉调匀,再继续煎熬至用铲子挑起即成丝状而不粘手。将糖倒在表面涂过食油的瓷盘中,稍冷后切成块状,每天食用。
需要提醒的是,腹胀气虽是常见的病症,但不能轻视或忽略,因为其中可能隐藏器质性病变。运用上述方法一段时间后,若症状没有缓解,应及时就医。
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