【菜品介绍】辣椒中含有多种维生素,且具有杀菌,驱寒的作用,而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质等等。
【食材准备】辣椒,鸡蛋,食用油,盐
【工艺】炒
【口味】咸香
【制作时间】10分钟
小贴士:挺简单的,好像没什么特别注意的。
鸡蛋打碗里搅散
赞辣椒洗净切成小丁
赞热锅冷油
赞放入切好的辣椒粒翻炒
赞听到噼里啪啦的声音时放入一勺盐继续翻炒
赞加一点水有助于盐融化
赞把炒好的辣椒粒放入鸡蛋碗里搅拌均匀
赞热锅冷油
赞倒入辣椒粒与鸡蛋的混合蛋液
赞煎好一面翻另一面
赞什么情况[震惊],楼层被删除,我还要不要继续[囧]
赞做得很好,继续更,一般等下楼层会恢复的
起锅啦!可以整块装盘,不过我把他用锅铲划开了
赞火有点大了,一面煎的焦了快糊了[大笑]
赞我喜欢辣椒煎蛋
用新鲜的红辣椒蒸鸡蛋也好吃
我爱这个,赞一个
我更喜欢吃韭菜煎蛋[流口水][流口水]
我也喜欢吃辣椒煎蛋
一会就试试
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