每年的6、7月份
云南人民就到了生死存亡的时候
因为又到了吃菌（juer）儿的季节
但这个季节也是云南人民最为期盼的季节
因为每年就只有这个季节
才可以吃到新鲜的野生菌
6月份刚开始
菌子就开始上市了
很多的小伙伴都在问美食君
哪里可以吃到菌子
美食君寻来找去
却在无意中找到了一家位置偏僻
但大有来头的饭莊
（但菌子确实小店的头牌）
说到陆顺饭莊
先要说下一下美食君与小店的渊源
周末去筇竹寺、郊野公园爬山
本打算在路上的农家乐吃饭
结果发现价格贵不说
菜也很不新鲜
后面决定到黑林铺周边用餐
于是摸进了这家街边店
当时看到门头觉得很牛
玉溪、始于1986
估摸着是一家玉溪口味的饭莊
（美食君一直对玉溪美食还是很有好感的）
瞬间脑子里就飘出来了
凉卷粉、杂菜鸡.......一开始并没有想到有菌子
（结果菌子成为意外的发现和惊喜）
不用再去易门吃菌子了
懂吃菌的本地人一定要吃野生菌
懂吃野生菌的人一定要吃现炒的见手青
云南吃菌子最出名的地方可以算是玉溪易门
虽然昆明很多地方都可以吃到菌子
但大部分以菌子火锅的形式出现
之前有几次为了吃到纯正的土法炒野生菌
每年菌子上市后总要跑几次玉门
其实在昆明想吃到炒菌其实难度还蛮大
因为炒菌的难度大
需要注意的东西多
导致很多店都尽量避免炒菌子
但在陆顺饭莊却意外的吃到了炒野生菌
并且发现小店的炒菌子来头不小
点菜的时候在墙上赫然发现了上面的条幅
玉溪菌王
（亮瞎眼啊）
据说这个五十多岁
一口浓重的玉溪腔调的老头就是玉溪菌王
（的确有几分独领风骚的感觉）
美食君就是看到这个不可一世的牌子
才决定要品尝一番
直接点了他们几个菌子来吃
这个应该是云南最传统的做法
干椒牛肝菌
我要怎么描述呢
就是云南人吃菌的那个味道
（无需多言）
炒杂菌
这个也是比较云南的说法
各种黄牛肝、红牛肝、黑牛肝、白牛肝等炒到一起
各种菌的味道都能吃到
（蛮不错的大融合）
菌子吃的杂是吃野生菌的大忌
可陆顺饭莊的的菌王却把这炒成了一道佳肴
各种牛肝菌有了集中的表达
香、脆、软、滑伴着新鲜花椒叶的清香
饕客只想把此刻的味蕾定格
这是什么
我觉得这可是比海鲜好吃100倍的东西
鸡枞汤
清甜鲜香
真正的云南大山的味道
除了刚才说的这两种菌外
还有青椒干巴菌、老酱炒菌
（老酱炒菌标准的玉溪口味、味道偏重、味淡者慎点）
其实说到菌子
我觉得都不用美食君在这里废话
大家想要的只是一个地址而已
（看最末尾的地址就好）
不用再去洪记吃凉卷粉了
可能关注我们的人都知道
美食君经常跑到玉溪
就为吃一次凉卷粉和凉米线
不管是洪记还是师专的
（感觉闭着眼睛都能找到了）
这次感觉不用再跑玉溪了
陆顺饭莊的凉卷粉
绝对的精彩
就是辣而回甜的那种
（玉溪味道）
卷粉也是一卷一卷的躺在碗里
吃之前一定要把卷粉抖散
而且卷粉的胫骨很好
吃起来特别Q弹
（感觉在说潮汕牛肉丸子一样）
我觉得最让我记忆深刻的就是他们家的油辣椒
特别香
特别香
特别香
（这个绝对是凉卷粉的精髓所在）
特别是炎热的夏天
这碗凉卷粉绝对是云南小吃界的可乐
不用再去洪记吃凉卷粉了
不用再去刺桐关吃杂菜鸡了
其实玉溪的美食真的很多
随便一细数
铜锅鱼、铜锅洋芋焖饭、冰稀饭、鳝鱼米线、酱油鸡等等多的数不胜数
现在很多美食都在昆明可以吃到
但有一样美食目前昆明难觅踪影
这就是杂菜鸡
这道玉溪的美味
之前美食君也是专程到玉溪吃了一次
居然在陆顺饭莊也能吃到了
硕大的一个不锈钢盆盛放
锅里有土豆、藕等配菜
又辣又麻
（玉溪刺桐关的就是这个味道）
但陆顺饭店的应该是经过改良的
味道更为均衡
（上次在玉溪吃的感觉中药味重了些）
特别适合昆明人的口味
喜欢重口味的千万不要忽略了这道菜的存在
味道真心不错
而且我觉得特别适合夏天吃
随便吃一下
感觉毛孔瞬间被打通
汗水就会快速的流出
吃了一道美食瞬间觉得蒸了一次桑拿或者泡了一次温泉
不用再去刺桐关吃杂菜鸡了
当然小店绝对不止上面说的这些美食
臭豆腐、小炒肉等很多菜都是到店必点的美食
毕竟美食君不能一次性吃完
只能等各位吃货去发现了
周末不用再跑玉溪了
周末不去玉溪也可以这么玩
爬一趟筇竹寺、逛一圈郊野公园、去一下三家村水库、吃一次陆顺饭店
感觉周末能清净大自然、吃美食
登山而回
来一次玉溪美食盛宴
这完全是美食君为自己规划的周末休闲游路线
筇竹寺、郊野公园、三家村水库
美食君就不一一描述了
是什么风光什么样子可能你们比美食君还熟悉
今天主要说的是最后一个景点
陆顺饭莊
店面有种大院的感觉
木质的门面
进门后其实是一个小院子
楼上楼下两层
都是木质结构的房屋和亭子
细致的装饰
都体现了大院的格调
（不好说是专门制作的风水）
院子中间有一座假山和水池
郁郁葱葱的绿植
和木质的庭院相得益彰
硕大的包房
足以满足聚会的需求
房檐下挂着的腌肉
下午6时起
人来人往门厅若市
（去晚排队，可能还会没有菌子吃哦）
完全不觉得这里是一个餐厅或者饭莊
活脱脱的一个大户人家的四合院
很有去大户人家做客的感觉
但价格适中又是陆顺饭店的优势所在
陆顺饭莊
地址：黑林铺前街191号
电话：18987277183
美食君微信&电话：18687566651
合作QQ：1805402509
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