家常酸辣汤的做法大全【图】

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家常酸辣汤

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用料

• 豆腐

  
  一小块
• 胡萝卜

  
  半个
• 蘑菇

  
  适量
• 黑木耳

  
  适量
• 火腿

  
  一个
• 香菜

  
  两根

• 盐
  适量
• 胡椒粉

  
  适量
• 味极鲜
  适量
• 醋

  
  适量
• 芝麻油

  
  适量
• 鸡精
  适量d
• 淀粉

  
  适量

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做法

• 1.

  食材有胡萝卜，火腿肠，木耳，香菇，豆腐，香菜

  
• 2.

  将所以材料切丝备用

  
• 3.

  准备好调料味极鲜，芝麻油，醋，胡椒粉，淀粉，鸡精，盐

  
• 4.

  锅中倒少量油放入胡萝卜和香菇木耳翻炒片刻

  
• 5.

  加入适量水煮

  
• 6.

  煮时准备好水淀粉

  
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• 7.

  烧开后倒入豆腐，火腿加入适量盐

  
• 8.

  然后倒入水淀粉拌匀

  
• 9.

  放入香菜盐加入胡椒粉

  
• 10.

  关火倒入适量味极鲜和醋还有芝麻油搅拌均匀

  
• 11.

  盛入碗中就可以享用啦

  
• 12.

  如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也下载香哈菜谱！

  

小贴士

酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐，胡椒粉，醋的比例。盐在蒜辣汤中的比例，可以调节酸和辣的口感程度.