脆皮香蕉的做法1.

香蕉去皮

2.

香蕉切开，备用

3.

香蕉放入鸡蛋液里，裹上鸡蛋液

4.

把裹有鸡蛋液的香蕉放入淀粉里，裹上淀粉

5.

在放回鸡蛋液里。

6.

最后裹上面包糠。

7.

锅里放油，小火下锅炸

8.

小火炸，颜色变黄就可以

9.

出锅，摆盘。涂上番茄酱味道更好。

烹饪技巧

1.香蕉要全部裹上面包糠 2.小火炸，很容易熟 3.慢慢翻动，香蕉很容易破裂