主料
黄瓜1根
辅料
生抽3勺 盐1克左右
白糖1克左右 醋2勺
干辣椒2根 蒜末适量
姜末少许 香油少许
食用油适量
夏天还在吃拍黄瓜吗？有更高颜值好吃的【响油黄瓜】的做法步骤
1. 黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。
2. 卷成卷儿摆盘。
3. 卷成卷儿摆盘。
4. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。
5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。（具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。尝尝：）
6. 将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上
7. 锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。
8.
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