地菍的功效与作用 地菍的用法用量和使用禁忌

果实成熟呈紫色时可食用，味美醇香，酸甜适口。此时果实已经开始大量成熟，可去郊野路边采集。鲜果含水为87.18%；总糖含量为3.28%，其中绝大部分为还原糖；每100g维生素C为2.4mg；粗蛋白为6.13%；氨基酸总量为9.97mg/g·FW，其中至少含7种人体必需氨基酸；矿质元素含量丰富，特别是Ca、Fe、Zn含量较高；种子油以不饱和脂肪酸为主，亚油酸含量高达83.62%。