昨天有位素友说希望多出点小点心的菜谱~
今天就来一个简易营养无敌美味的素三明治
原料:切片面包(无蛋奶) 牛油果 豆松(就是素肉松)
调料:盐 黑胡椒粉 柔和型黄芥末酱(用的是宜家的,无蛋奶,无五辛)
做法:1:面包切掉边(不要扔哦,顺手就塞嘴里吃掉了)
2:牛油果捣成泥加盐,黑胡椒粉拌匀
3:将牛油果泥涂抹在一片面包上,然后覆盖上另一片
4:再涂上法式芥末酱,撒上豆松,盖上最后一片面包。切成合适大小即可
不习惯叫素肉松,明明是大豆做的嘛,干脆叫豆松好了~
用石臼将牛油果捣成泥~
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