香菜算不算五辛？佛教徒能不能吃？

编者按：对于佛教徒能不能吃香菜这个问题一直都是有争议的，个人有个人的看法，本文就为大家分析下这个问题。

关于香菜的争议

一直以来，佛教徒能不能吃香菜一直是个有争议的问题。这其实是2个问题，首先香菜是否属于五辛？如果是五辛，那是不能吃，但是如果不是五辛，那香菜能不能吃？

以下有2段引文。

《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》写道:持咒时“不得近诸女人，及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽。”

《宋高僧传》卷第二十九，关于唐代慈愍三藏慧日大师，写道：“五辛此土唯有四：一蒜二韭三葱四薤，阙于兴渠..........薹荽非五辛，所食无罪。日亲见为验欤。”

其中荽指的就是香菜。

从这两段记载可以看出香菜与五辛并列列出，说明香菜不属于五辛，那佛教徒能不能吃呢？根据第一段引文，只有在持咒的时候不能吃香菜，其他时间没规定。

按照慧日大师说法，看到当地佛教徒是可以吃香菜的，而其他的佛经上也没明确说不能吃香菜。所以现在大家倾向于佛教徒是可以吃香菜的。

我认为则是应该少吃或者不吃，不仅是香菜，像生姜、花椒、辣椒、咖喱等也是如此，特别是对这些口味不太能接受的人。佛陀成道后十二年间，僧团人很少，仅说“诸恶莫作，众善奉行，自净其意，是诸佛教”。

后来人多了，一些品行不端的或者修为尚浅的比丘，会做出一些与佛门宗旨不符合的事，佛陀次第随犯随制，有针对性的制定戒律去约束大家的行为，就成戒律。

但是对于没发生的事则没办法制定相应戒律，所以戒律是不断增长和细化的。比如佛陀要是生活在现在，“不沉迷抖音”估计也会成为一条戒律。

之所以五辛不能吃，是应该它们的刺激性比较大，有碍修行，也有违佛家清净宗旨，而且这5种只是当时佛陀生活的地方有代表性的五种植物，如果生活在国内或者欧美，又会列出其他的植物。

中印口味是有差别的，比如他们常吃的咖喱对我们来说就比较难接受，所以对我们刺激性比较大的植物都应该不吃或少吃，这不仅适用于我们国内，也适用于欧美等其他地域佛教徒。