【香葱苏打饼干的做法】香葱苏打饼干怎么做

用料  

• 牛奶 50g
• 酵母 4g
• 小苏打 1g
• 食盐 2g
• 玉米油 30g
• 低筋面粉 150g
• 葱碎 适量

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做法  

• 1
  

  牛奶加热到30度，放入酵母混合，把除了葱碎以外的所有原料放在一起 揉成面团 然后加入葱碎揉均匀 放置20分钟后 擀成面皮，切割成块

• 2
  

  烤箱预热180度，中层上下火，烤10分钟，然后调至160度10分钟，具体时间还是要看饼干上色情况…

小贴士

葱碎最好提前切出来放俩小时，挥发一下水分，水分太多影响饼干熟的时间和程度