初春时节,全国各地梅花竞相开放,梅花花语为“坚强、忠贞、高雅”,与兰、竹、菊并称为“四君子”,此外还与松、竹并称为“岁寒三友”。梅花承载着中国古老的文化精髓,比如梅花的五个花瓣就象征着“仁、义、礼、智、信”五种中华民族的传统美德。
如果问你,梅花的五个花瓣跟中药又有什么关系呢?你知不知道梅花的五种功效呢?一起来揭晓答案吧!
明朝中医药学家李中立在自己所著的《本草原始合雷公炮制》(又名《本草原始》)中对梅花的功效有着这样的记载:“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。”
清代药学著作《百草镜》记载,白梅花可“开胃解郁,煮粥食,助清阳之气上升。”
对于红梅和绿梅花的功效,近代中药学著作《饮片新参》认为“红梅花清肝解郁治头目痛;绿萼梅平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食”。
现代医药研究也证实,梅花花蕾含挥发油,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用,同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。与鸡块一起炖汤更有补益身体的功效。
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