山楂干怎么晒好 山楂如何切片晒干

 

相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。干山楂片以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能，其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等症状，均有疗效。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗？干山楂片如何自制呢？

其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分；其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉；最后全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦。