胡萝卜别再炒了，这么做更香更营养，连土腥味也没有了

日子就这样在这些寒冷的天气里面被一点点锁定了和凝固，然后浓缩成深深的爱恋，藏在心底，藏在生活中的每一处。让我们的生活变得平淡而安详、和谐而坦然，宠辱不惊。犹如吃到了一道特别好吃的菜肴一样，自醇苦中透出丝丝香甜。

比如这个时候我就想到了这道菜，应该是新吃法，也不是新吃法。很多人都喜欢凉拌着吃，可是应该没有人这样吃过！我突然发现加上胡萝卜也是有别样的美味哦！让这道菜清爽适口但又不失鲜美，一看就会做的菜肴分享给你，希望你喜欢！

【金针菇拌胡萝卜】

1、食材准备：一小把金针菇，切掉后面一截，然后一根根的撕开，漂洗干净捞起来。胡萝卜洗净擦丝，香葱洗净切段即可。

2、准备一锅沸水将金针菇放进去煮熟透，看到金针菇变的很软了即可。（小提示：金针菇煮的熟透了就很好消化，不用担心会不消化的）。

3.、把煮熟透的金针菇捞起来放进准备好的大饭盒里面，加入胡萝卜丝和香葱段，添加佐料：盐、糖、胡椒粉、生抽，一点蚝油，将佐料和食材搅拌均匀即可。（胡萝卜这样吃，一点土腥味也没有哦）

4、拌好的金针菇和胡萝卜倒入碟子里面，倒上麻油。香喷喷哦！

小贴士：要是夏天的话可以把菜放入冰箱里面冷藏一会，就是凉拌菜啦！现在是冬天，基本上可以省略这一步了。