珠海顶级吃货组织
◆ 图·文 | Yan ◆
「人生苦短，吃了再说。」
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立秋的连连大雨
让天气变得格外凉爽
特地端来一锅热腾腾的足料汤煲
让爱犯困的你
醒神 暖身亦暖心
即便是粘人的阴雨湿气
也会被这一口舒畅驱散
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卡座与包厢设置在二楼宽敞大厅内
自助的酱料配菜一应俱全
明亮的大厅 温馨的包厢
让所有探店的食客们都吃的舒心
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鲍鱼套餐
（4人份 & 膏蟹另加）
店内所用的鸡都是阉鸡
因为被阉割过的鸡会变的驯良
不思不想 专心养肉
所以皮下脂肪堆积增加
从而吃起来皮脆肉紧 有咬劲
在吃货的世界里哪有满足二字
有四个八头鲍之余
再放一只虎门膏蟹
看 隔着屏幕都能让人流口水
这一锅丰盛 怎能不食指大动
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趁着热气冒腾 小心尝上第一口的汤头
汤 浓而不浊 补而不燥
阉鸡的鲜 海鲜的甜
都充分地在这一口汤中表现出
鸡肉连皮带肉都是脆的
拳头大小的八头鲍
一个不小心把碗给霸占了
鲍鱼细腻弹牙 膏蟹也亮以霸气金黄
在鸡汤的熬煮后仍能吃出海的味道
海里游的 地上走的
各种新鲜食材在锅中争相辉映
所有精华都沉淀在汤中
滋补驱寒 美味更是不言而喻
不由分说 又喝上了第二三碗
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鱼腐泡
选用的鱼腐也是厉害
看似豆腐泡 也不是面筋
是用鱼肉、淀粉等材料油炸而成
放入汤中稍作翻滚 待鱼腐将汤汁吸收
咬下松软滑嫩 还有一点爽口
热滚滚的汤汁更带着一丝鱼味
现在想起也忍不住咽了咽口水
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酸菜鱼
酸菜鱼的熟悉程度你我都了
然而这家的酸菜鱼却是颠覆传统
辣味甚浅 连麻子也是没有的
反倒用了鲜榨花生油调味
这样的搭配让味蕾为之一亮
满嘴生香 没有腻人的油味
新鲜的花生油现在更多的是
用在点缀菜品味道上而甚少用来烹煮
每一下的咀嚼
花生的清香贯穿整个口腔内
讲真 确实让人难忘
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鸡血
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蒸鸡子
鸡血和鸡子定然也是新鲜出炉
地道的农家菜 味道十足
爱吃脏类的你 大可一试
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招牌叉烧包
叉烧包一向是广东人的挚爱
白蓬蓬的的大包子一分四随着蒸笼上桌
其松软程度 未尝便心知
用心手工的面包渗着浅浅的小麦香甜
叉烧的馅料更是下足了本
肥瘦均匀的叉烧配着酱料藏在包中
一下想到了小时候在茶楼吃点心的模样
好吃到停不下来
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菜品诱人 性价比高
是选鲍鱼鸡锅 还是热炒菜色
实在苦恼
约上亲朋好友 点上精选套餐
好味 自然都能拥有
Address地址
珠海市吉大景林南路景林街8号（龙发酒家对面）
电话：0756-3332088/13326687606
营业时间：
早上10:00-中午14:00，下午17:00-晚上21:30
人均价格
60-80元
—投稿或商务合作—
请加主编微信：juno20091223（备注饭醉）
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