在北京昌平区百善镇有一家农庄,普通老百姓平价就能吃到绿色健康的农产品。 “阿卡农庄”在全国有3个农庄,600多个大棚,鸡鸭牛羊,蔬果蛋奶一应俱全。 每天有38000户家庭,十二万人在吃着这些优质农产品,仅在北京,一年农产品销售一个亿。不过,挣钱并不是开这家农场的主要原因。
△“挣钱并不重要,”江宇虹说,“让我开心的是大家能够吃上健康安全的优质农产品。”
江宇虹,美国美联大学管理学博士,英国伯明翰大学商学院DBA和市场学硕士,回国后曾任戴尔公司大中华区高管,又一手创办了属于自己的云服务公司的地道的上海姑娘,通过3年时间,成功把互联网的营销方式、服务方式、管理方式、技术方式一股脑儿塞到农业里来。
“最开始种地的原因特别简单,就是因为我在2010年怀孕了,作为一位准妈妈,对食品安全格外重视起来。作为消费者,其实很难了解农产品背后的生产。当时我就想,那就自己种吧。谈及种地的初衷,江宇虹这样回忆。
“农业是表面上很简单实际上做起来很难的一个行业,作为一个从小生活在城市里,麦子和韭菜不分的IT人跨行就更难了,虽然不容易,但这也是一个优势。”她说。
△江宇虹对从一个IT精英到一个“农艺师”身份的转变,有她自己的看法。
既能跳出传统的思维模式,又能用跨界的思维去做事。以满足客户需求作为做事的导向,这就是江宇虹说的IT思维优势。IT是定制化特别强的行业,讲究每个个体的差异性,而差异性在农业里通常会被忽略,中国农业5千年来更注重的是大而统,以能吃饱饭为前提,不会去做差异化和市场细分。
“最重要不是怎么种地,而是是种什么地。” 江宇虹解释,“只要有标准,可以找懂技术的人来种,如果达不到标准,还可以通过IT系统让种地标准化。”
每个植株之间的间隔,除虫黄板距离地面多少厘米,防虫网要做到什么密度……把传统的经验变成数字化的IT语言,通过IT的手段把种植这件事简单化,这就是一个互联网的智慧农场。
江宇虹深知,农业是个投资周期非常长的产业,资金回笼缓慢。传统的农业思维是先种植再批发,这样的方式产销脱节、风险不可测。因此,阿卡农庄自诞生之日起就是先有客户订单再进行生产,通过采取预付费模式,实现了零投资创业。按需生产,按量定价,保证了良好的现金流,减少中间环节,解决了农产品的浪费问题,也保证了销路,还免受市场价格波动影响。
“你需要什么我就种什么,你需要什么样的品质我就来种什么。阿卡农庄就是用消费者的钱来为消费者服务,消费者即投资者。” 江宇虹说。农庄的会员制服务,让单位、家庭及个人均可租用农场的大棚种植和采摘,会员可以参与种植,也可以将自己的地全权委托给农庄管理,其间,会员可以组织亲朋好友到农庄自驾游,体验过垂钓、采摘、烧烤等休闲活动后,再美美地享用一番农家乐菜肴。这种反向思维,使得农庄在经营的第一年就实现了收支平衡。
江宇虹说,做IT的人相信标准化和流程化,IT代表的是一种变革的精神。2013年,阿卡农庄为所有大棚安装上了物联网设施。通过这个移动客户端和物联网设备,阿卡提供实时上线的蔬菜视频和照片,消费者也可以在手机端实时监控自己菜地的温湿度、二氧化碳等23种农业监测数据以及种植品种生产全过程。每块地都通过IT系统严格监控它的生长过程,保证食品安全。
“阿卡种植的所有蔬菜,百分百都有食品安全责任险和物流保险,每一步都可追溯,任何农药残留导致的食品安全问题,消费者最高可获得10万元的赔偿。”江宇虹自信满满。
在“互联网+”概念的急速聚变下,农业电商已经成为众多传统农业领域看重的一个创新渠道,面对无数投资巨头的不断涌入,阿卡另辟蹊径。
“农业最需要解决的是信任,信任必须靠体验和参与才能解决”。江宇虹认为贸易性是生鲜电商的本质,而阿卡从营销端开始,以顾客需求为导向,把生产、包装、物流整个产品线打通,与合作商一起为客户提供服务,生产端教人如何种植,包装注重品牌包装和设计,销售上拓宽渠道,共同分享整个种植环节的收益,实现产品溢价。目前阿卡有的移动手机端、溯源平台和移动物联网,也都是作为运营商服务的工具。
“只要把农产品做成一个品牌,那么它的附加值就出现了,就可以卖一个好价钱。一颗普通的白菜,5块钱一斤,但当它像商品一样加了一根漂亮的丝带包装后就可以被卖到15块、20块钱一斤。农产品在过去始终是初级产品,中国不缺种地的,但我们缺少研究如何把产品卖出去的人。” 9月6日江宇虹在“互联网+”现代农业工作会议上这样说。
世界级投资大师詹姆斯·罗杰斯在参加第四届中国期货(证券)资产管理大会时曾说:未来20年,最赚钱的行业不是做房地产,而是做农民。
阿卡把深受欢迎的田园式体验做成了一个项目。
“农业正在成为继房地产、互联网之后的又一投资蓝海。”江宇虹说。
3年间阿卡农场规模不断扩大。从最早第一个昌平基地,发展至今已拥有内蒙赤峰农场、河北肃宁三家农场,种植面积达到2000亩。
阿卡未来还将有一个一个O2O乡村游平台,叫做“村会玩”。
此外,作为一个孩子的母亲,江宇虹热情地邀请留守儿童来到农场,与爱心企业、社会公益组织一起,在阿卡农庄提供的田地里耕种、交流,待收获时,农场会派专人把绿色蔬菜送到孩子们所在的学校食堂,解决他们的午饭问题。
“干农业要坚持,要有利他的精神,那么一切困难都可以克服。” 江宇虹说。
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