大个子云岭牛来了

这种长得高大威猛的牛来自云南景谷傣族彝族自治县，正是因为有了它，当地人的生活才能逐渐脱贫致富，它有一个好听的名字——云岭牛，今天一起来了解一下它吧。

云岭牛是云南省自主培育的我国首个三元杂交肉牛新品种，2014年通过农业部认定。它以黄色黑色为主，兼有灰白等颜色，其对自然生态环境适应性强，生长速度快，肉品等级高。

景谷傣族彝族自治县的荒山林地资源丰富，白天牛儿们就在外吃草、奔跑，强健身体，晚上，养殖户们还会给它们补充发酵的青玉米，酸酸甜甜的口感很受云岭牛的喜爱。

有对比才会有差距，一头1岁的云岭牛体重可达到370公斤左右，而一头2岁的本土黄牛体重才290公斤。怎么样，生长速度很棒吧？那么云岭牛的出肉率又如何呢？

云岭牛不仅出肉率很高，而且产生雪花牛肉的部位比例也多很多。您看，和黄牛肉对比起来，云岭牛肉的颜色会更亮，肥瘦相间的比例更好，且分布很均匀。

除了肉质好，出肉高。云岭牛的粪便也可以为养殖户带来利益，像这样一袋云岭牛粪就可以卖30多元钱，很厉害吧！

《爱遛弯的云岭牛有来头》

节目播出时间：

2017年2月24日21：47 首播

2017年2月27日13：22 重播

想了解更多关于《每日农经》，就扫一扫下面的二维码吧~