蒜苗炒鸡蛋的做法大全

蒜苗炒鸡蛋

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健康功效：

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

蒜苗 相克食物	鸡蛋 相克食物
盐

菜谱做法：

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  1.无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用

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  2.锅内热油

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  3.油热至七成时，倒入蛋液

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  4.将蛋液快速划散，翻炒均匀

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  5.倒入蒜苗段

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  6.将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘

菜谱小贴士：

如果不怕麻烦，可以先将鸡蛋炒成块状后，再另起锅炒蒜苗，最后将二者拌匀，那样，鸡蛋吃起来味道更嫩些一起炒呢，鸡蛋就老一些。