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2016.12.12
豉油鸡
做法:
姜切丝,蒜切末备用;
锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐;
锅内的料调和均匀,把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁;
盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟;
加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟,把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。
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