开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.12.25
葱姜鸡
此菜葱姜香味浓,口味微辣,是地道的农家菜。
先把宰杀治净的仔鸡拆去大骨,斩成丁纳碗后,加盐、料酒和姜片、葱节腌渍入味。
净锅里放菜油烧热,下葱结和姜片爆香后,倒入鸡肉丁炒至水汽稍干时,加入适量的农家辣酱炒香,掺入鲜汤并放盐、味精调味,待烧至鸡肉入味时,改用大火收汁,最后撒入青椒节,炒匀即成。
微信登录中...请勿关闭此页面