说到上海的标志 可能除了外滩的三座巨塔 还有南京路的繁华街灯以外 小笼包也要跻身名媛圈了
小笼包对于上海人来说
不仅是无可替代的早餐
也是小时候的味道
像小编刚来上海的时候
吃了整整一个月的小笼包
31天每天不重样
直想打Call~
1 上味馆南翔小笼(杏山路店) 他家的环境和大多数小吃店差不多,但是小笼包是出了名的“嗲”。
招牌虾仁鲜肉小笼现包现蒸、皮薄馅多、晶莹剔透,咬一口汤汁就会流出来。
(以上图片均转自网络)
地址:杏山路596-598号(杏山路与桂巷路交叉口)
人均:17元
2
麟笼坊特色小笼包(建国东路店)
麟笼坊家的蟹粉小笼少了甜腻之感,多了份鲜香,皮薄而不破,每一只都玲珑剔透,你甚至都感觉汤水在流动,蟹粉在游走。
鲜肉小笼肉质紧实,筷夹不破,一笼下肚就十分满足了。
(以上图片均转自网络)
地址: 建国东路10号(近肇周路口)
人均:26元
3
福德小笼
听说这是罗子君吃过的小笼包哟~福德小笼可以说是传承了老店的美味,汤汁超多,肉馅也是个大有弹性,真实还原了八十年代上海小笼的原汁原味。
若是加上辣椒、醋和胡椒粉调出自己喜欢的味道的话,那就更赞了。重点是价格很亲民哦~
(以上图片均转自网络)
地址:东余杭路862号(近海门路)
人均:20元
4
泰康汤包馆(百联真光路店)
推荐他家的鲜肉小笼,老牌子放心肉,现包现蒸。吃的时候一定要趁热,轻轻一咬里面的汤汁就会全部溢出来,十分诱人。
(以上图片均转自网络)
地址:真光路1288号百联中环购物广场B区1层
人均:23元
5
万寿斋
万寿斋是一家老店了,深受街坊邻居的喜爱。
他家的小笼大小正好,一口一个绝对没有问题。重点是价格便宜,怀旧气息满满的回忆杀。
(以上图片均转自网络)
地址:山阴路123号(近吉祥路)
人均:11元
6
鼎泰丰(正大广场店)
鼎泰丰是台湾的高档小吃店,这里不仅环境舒适,而且格局很有腔调,进来的人都会不自觉地优雅起来。
他家的蟹粉小笼广受好评,十只装,皮很薄,汤汁满口,幸福感满满~
他家的豆沙小笼包很迷你,但也值得一试哟~
(以上图片均转自网络)
地址:陆家嘴西路168号正大广场3楼24号铺(近东方明珠)
人均:145元
7
南小馆(尚嘉店)
南小馆的菜满满都是爱的味道,亲民的风格很得人心。
蟹粉小笼算是南小馆的每桌必备了,皮薄汤多,口感很不错。
(以上图片均转自网络)
地址:仙霞路99号尚嘉中心LG2层A-003号铺(近遵义路)
人均:84元
8
又一村
又一村是开在居民区的一家老店了。正宗的本帮味道几乎从来没有变过,小笼包皮薄、汁多、馅多。每天排队的人超多,没办法,谁叫他味道好~
(以上图片均转自网络)
地址:四平路591号(近新港路)
人均:20元
9
熙盛源(丰庄路店)
熙盛源完美诠释了清爽的江南古典风格,不闹不嘈。
他家无锡小笼完美诠释了一口汤汁一口鲜肉的感觉,然而也完全没有印象中的甜腻。
(以上图片均转自网络)
地址:丰庄路389号(丰庄北路南侧)
人均:23元
10
佳家汤包(黄河路店)
现在最有名的小笼馆应该就是佳家汤包了,每次路过都是排着长队。
他家的蟹粉鲜肉小笼包即使价格不菲,买的人仍然很多,配上一碗鸭血汤,简直元气满满啊~
来源:上海潮生活
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