如果让你去探店，你会通过怎样的方式去确定自己的目标呢？小伊的答案是“网红”！对于小伊这样出门都不带钱包的人来说，可不敢在一条街上一路吃到头，样样都尝试。所以，当看到那些每天开门就开始排队的店时，小伊可不会错过哟~比如：
à tes souhaits——日本大众点评排名第一的东京甜品店！
还是因为Japan Cake Show Tokyo的契机，小伊在这座喧闹的城市里，发现了安静淡雅的Ta们……
地址： 武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺2
营业时间：营业时间：11:00-19:00(每周一公休)
可以乘坐3路、81路公交车在女子大学站下车，也可以在西荻窪站下车，走路过去大概10-15分钟左右到达（此处应有Google导航）
à tes souhaits，日本著名西点名师川村英树的店，其高中毕业后在东京王子饭店担任了11年的甜点师，之后远赴法国，在布列塔尼的四星级饭店研习了1年，曾获得过很多法国甜品大奖，擅长各类法式甜品。后在东京开了一间属于自己的甜点屋：à tes souhaits！
每日开店即开始排队的“大网红”
à tes souhaits在法语里的大概意思是“愿美梦成真”，据说在法国如果打喷嚏的话周围的人就会说这句“à tes souhaits”。这家以美梦为名的店铺在日本的大众点评上可是排第一的东京甜品店，并且它还是一个每日开店即排队的大网红哦~~
东京排名第一、国际大师主厨、超级网红店铺……你以为Ta一定会在东京最繁华的地带？其实并不是！相反，深藏在安静街道的à tes souhaits真的很低调。有人说，他们低调的门面把整个吉祥寺地区的幸福都汇聚在了这里。他们也许不是世上最好的，但这里一定是世界上最甜蜜幸福的蛋糕店。也正是因为这样的幸福感，所以小伊来到了这里。
当你真正亲眼见到à tes souhaits时，你会发现他们的feel很干净！店外店内都用纯白色，配搭金属银色桌椅和蛋糕柜，简约低调却也透着一股新潮气息。本次小伊一共点了两款西点，值得推荐！
洋梨挞，一款口感口味都非常不错的小西点，本就香脆的饼底再加上坚果的浓香，一口咬下去脆脆的感觉非常好，上面的慕斯部分非常滑，能够品尝到淡淡的香草味，中间的奶油蛋白霜夹层更是为它增添了一分浓浓的奶香！
这款西点与洋梨塔不同，口感松软绵密且奶香味很浓，由上自下分层品尝时有很强的层阶感，层次之间彼此分明却又互补！但是吃多之后会较甜腻，所以相较而言，小伊更加喜欢洋梨挞带来的感觉。
金箔点缀后的小贵族
树莓装饰
树莓风味马卡龙
简约范小西点
蒙布朗
可爱蝴蝶结
歌剧院
巧克力慕斯蛋糕
马卡龙
cake chocolat fig&cake citoron
cake coco d'abricot&cake griotte pistache
cocomo&flamme
fondant chocolat&macarons
“愿美梦成真”？看来在这个美食天堂里真的可以让吃货们的美梦变为现实，不奢华、够低调却充满幸福感的小西点，相信吃过就会轻易满足吧！虽然小伊品尝的不多，但是对于他们的期待却更足了！
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