余瀛鳌先生出生于1933年江苏阜宁，他毕业于上海第二医学院，任中医科学院医史文献研究所的所长，是著名的国医大师，中医学家还是中医临床文献学科的带头人。
现今90高寿的余瀛鳌先生，依然有着敏捷的思维，红润的脸色和矍铄的精神，眼不花耳不聋，腿脚利索，他是怎么做到长寿又健康的呢？
现在将余老不花钱的“养生三字经”分享给大家：
一、勤补脑
大脑被奉为元神之府，如果脑髓不足就会导致耳鸣头晕，目不能视。但是余老耄耋之年了，仍然可以照常出诊，整理文献，大脑是非常灵活的，他的养脑秘籍是什么呢？
我们大家可能都听说过吃核桃补脑的说法，其实早在《神农本草经》上就将核桃列为上品了。余老也一直坚持吃核桃补脑。
余老每天晚上都会吃上二到三个核桃，他吃核桃时有个讲究那就是一定要细嚼慢咽，就两个核桃余老都可以吃上20分钟左右。因为余老认为这样把核桃嚼得细细的，能够促进唾液分泌，有助于消化吸收。
二、调脾胃
中医上将脾胃视为后天之本，如果脾胃受伤，那么就会生百病。余老平时是很重视调理脾胃的。他有一套自己的“饮食保养脾胃七法则”。
1、三餐定时，细嚼慢咽。余老强调不要等到肚子饿极了才去吃东西，口渴得不行了才去喝水，三餐要按时，吃饭时要细嚼慢咽，才可以让身体更好的吸收食之精华，滋养脏腑。
2、要做到饮食有节，吃饭应该吃到八分饱，切记不可暴饮暴食。
3、喝酒会伤到脏腑，尤其对脾胃伤害非常大，所以饮酒不要过量，不能贪杯。
4、饮食要做到多样化，切不可偏嗜某种食物，这样才能保证身体营养充足。
5、不要在怒后进食，不要吃饱了就躺。吃饱后就躺下，会让食物停滞于肠胃，容易生病。所以吃完饭后最好是散散步，做些和缓的运动，这样能帮助食物消化。
6、生病时最好是少吃，吃素食。
7、老年人不要吃黏硬生冷的食物。因为老年人肠胃功能比较弱，这些食物不易消化，老年人应该多吃温热熟软的食物。
三、养肝肾
余老强调养肾需要补、泄适宜，他建议老年人补肾可以在医生指导下适量服用六味地黄丸。
四、慎起居
余老强调起居要遵守养生规律，顺应四季。
因为老年人气血不足，所以要做好防寒保暖，注意劳作有度，适当锻炼。良好的睡眠可以健脾养胃，强筋坚骨，所以睡眠要顺应四季规律，不要嗜睡伤了神气。
五、安心神
余老淡泊名利，行为处事自有一番大家风范，他经常通过听剧、看书、喝茶来让自己心情归于愉悦平静。
因为中午11点到13点是人体气血交换，阴阳交替之时，他还会在这个时候午休上半小时养护心经。
余老除了深谙养生之道外，他在临床上，对于治疗肝病、肾病、肠胃病、泌尿系统疾病、心脑血管疾病和癫痫等杂症均有颇高造诣。
他编写的《全家人快速提升免疫力的小金方》，是当下对抗疫情的热销书籍。书中详细介绍什么是免疫力；提高免疫力的常用中药、方剂、中成药；增强免疫力的饮食处方；中药调节免疫力的特点和好处，非常值得大家学习参考。
他编写的《本草一味补肾虚》一书，将药食同源，生津养气的香药巧妙搭配食物，为读者提供全面的养生指导和中医养生保健服务。
此外，他的弟子李鸿涛整理编写的《余瀛鳌通治方验案按》一书，书中总结余瀛鳌先生《通治方》的研究精华和临床证据，得到余瀛鳌先生的高度认可，并亲自撰写序言并推荐。
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