路边这种植物，常被当野草，其实是“土人参”，下次见到别错过了

我们很多时候，在农村的路边，能看到一种粉红色的小花朵，就好像满天星一样，远远看去非常漂亮，但是我们一直都只是认为它只是一种没有用的野草，甚至不知道它的名字。

其实它有一个很好听的名字，叫“栌兰”，你看它是那样简约，玲珑秀美，宁静又不张扬，纤细袅娜的花序上，点点小花开得镇定，旁若无人的灿烂，像清纯的小少女，巧笑倩兮，美目盼兮，它呆在路边草丛，宛如身处世外桃源，对于世事的纷杂，视而不见，纤尘不染，果然是有幽兰之姿，身处纷纭人世，恍若幽谷。

所谓“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏”，除了兰心蕙质，谁能如此从容淡定？

不过它也有一个很土的名字，叫“土人参”，因其根的外形及功能近似人参，因此而得名，通常情况下，只要与“人参”沾上边的，基本上都有很高的食用价值，所以它也不例外，其根茎和嫩叶入药，和人参一样，也含有人参皂苷成分，但是价格却比人参便宜得多，所以也被称为“穷人的人参”。

你不要因为它是穷人的人参就小看了它的功效，据药典介绍，土人参以根、叶入药，能补血益气，润肺生津，健脑益智，除皱抗衰，久服益寿延年。除药用外，还可作为野菜食用，根茎可用来炖汤，还可晒干切片作为参茶冲剂，可以增强体质，嫩叶可用来做菜，可炒食，可凉拌，脆嫩爽口，是一种高档保健野菜。

据有关研究表时，土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，对贫血、神经衰弱、消化系统等问题有一定的辅助治疗作用，还可以治疗妇女月经不调、尤其适合哺乳期女性食用，不仅有催奶效果，而且还能调节母体。土人参是一种药蔬兼用的补品，能补气血、具有滋补强壮作用。

土人参也有很多别名，如：土洋参、福参、假人参、参草、土高丽参等，其为马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物，常生长旷野草地或村道路旁较湿润的环境，有时在房屋的墙角边上也能见其身影，但又因其主产于我国南方地区，因此，土人参又被誉为“南方人参”，现在很多人还把它当成观赏植物进行栽培。

关于土人参就介绍到这了，你认识了吗？这植物很常见，常生于房前屋后，请您识别好，它若长在你家墙角，别急着拔除，这是土人参，药食兼用，是滋补佳品。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”