新疆拌

原料：

黄瓜、西红柿、青椒、香菜、洋葱、蒜苗、辣椒油、醋、糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油、芥末油、食用油。

做法：

1、将黄瓜切片、西红柿切块、青椒切丝、香菜切成一节一节、洋葱切丝、蒜苗切粒；

 2、将辣椒油、醋、糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油、芥末油调匀，放入蒜苗粒，再用热油泼香；

3、将所有材料混合相拌，即可。