2、五行的性质

【原文】“一、五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰润下，火曰炎上，木曰曲直，金曰从革，土爰¹稼墙。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘。

【译文】“一、五行：一种叫水，第二叫火，第三叫木，第四叫金，第五叫土。水叫做润下，火叫做炎上，木叫做可曲可直，金叫做顺从变革，土称为稼穑。向下润湿的水产生咸味，向上燃烧的火产生苦味，可曲可直的木产生酸味，顺从变革的金产生辛味，土壤里种植的百谷产生甜味。

【说明】本节所阐述的是五行的性质及所产生的味道，其目的就是要人们深刻认识到组成世界物资的基本元素。

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【注释】1.爰：（yuán元）古为“曰”。《荀子·成相》：“爰有大物。”这里用为“称为”之意。