甲状腺癌目前已经成为全球增长率最高的恶性肿瘤，过去十年,我国甲状腺癌发病增长率位列第一,各类型甲状腺癌发病均增高,并且还有继续升高的趋势。做完甲状腺癌手术后，日常饮食要注意哪些问题？很多人关心这个问题。广州医科大学附属肿瘤医院头颈肿瘤外科主任杨洪为我们列出了一份甲状腺癌患者的饮食清单：
甲状腺癌术后适宜吃的食物：
1、要吃富含蛋白、高维生素、低糖和低脂的食物，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、一般家禽肉类、豆制品等。饮食结构以低脂肪、适量碳水化合物为主，注意补充维生素、无机盐、纤维素等，多吃新鲜蔬菜和水果。讲究烹调方法，使菜肴具有色、香、味，增进食欲。少量多餐，粗细搭配。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、菜、芥菜、猕猴桃。
3、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
4、宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋等。
5、宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、薏米、桑椹、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。
6、手术后在放疗期间因为有恶心、呕吐、食量减少，可用旋复化、桂皮、薏米、沙参、芦根、玉竹、云苓，每日一剂，水煮，分2次服，至症状消失或基本控制。
甲状腺癌术后不宜吃的食物：
1、饮食以清淡为主，不宜食用肥腻、香燥、辛辣等刺激食物。
2、不宜食用含碘含量多的海产品和食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼等。因为，海产品吃得太多，可能会引起碘摄入过量，影响甲状腺正常生理功能，增加患甲状腺癌或者复发、转移的危险。
3、不宜过多食用海鲜类食物。
4、不宜食用羊肉、枸杞。
5、不宜食用生葱、姜、蒜、桂皮、辣椒等食物。
6、不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物。
7、不要吸烟、喝酒。
8、避免服用雌激素，因它对甲状腺癌的发生可能有促进作用。
另外，生活要有规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。平时应该加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
【记者】严慧芳
【通讯员】阚文婧
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