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教你蒸甜甜的芙蓉蛋的做法
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>《美食街》
2017.11.07
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教你蒸甜甜的芙蓉蛋
作者: Amin何
用料
鸡蛋 两个
红糖 一汤匙
温水 适量
麦片
枸杞
1、把两个鸡蛋打入碗中,打散。
2、加入一汤匙红糖,搅拌均匀。
3、加入适量温水,究竟加多少自己掂量,喜欢吃稠的少放。一边加入温水一边搅拌。最后把表面的泡沫用勺子勺走。
4、放入蒸锅蒸10分钟左右。记得在碗上附上一层保鲜膜,不然蒸锅内的水汽会落到蛋面上。
5、出锅后在蛋面上撒上燕麦和枸杞~大功告成!
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