教你蒸甜甜的芙蓉蛋的做法

     

　　教你蒸甜甜的芙蓉蛋

　　   作者： Amin何 
用料

　　 鸡蛋 两个

　　 红糖 一汤匙

　　 温水 适量

　　 麦片

　　 枸杞

　　1、把两个鸡蛋打入碗中，打散。

　　2、加入一汤匙红糖，搅拌均匀。

　　3、加入适量温水，究竟加多少自己掂量，喜欢吃稠的少放。一边加入温水一边搅拌。最后把表面的泡沫用勺子勺走。

　　4、放入蒸锅蒸10分钟左右。记得在碗上附上一层保鲜膜，不然蒸锅内的水汽会落到蛋面上。

　　5、出锅后在蛋面上撒上燕麦和枸杞～大功告成！