以商务宴请为例,面对正门的座位为上座,一般是主陪。主陪一般是举办宴席的人,或者最德高望重的人,负责掌控宴席全局,既要安排好菜品和酒水,又要带领着大家招待好客人。
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接下来就是副陪,必须与主陪正对入座。虽然地位排第二,但是具体办事的就是这个人,也是最辛苦的。
比如点菜、引领入座、帮忙接菜递水、照顾三宾、四宾、结账等等,最重要的还得把氛围搞起来。
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接下来比较重要的就是主宾和副宾,中国以右为尊,所以主陪的右边是主宾,左边是副宾。其余的就依次入座,一般地位相对低的,挨门口较近~
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