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钩尖上的美食(三)发酵玉米窝料秘法

发酵玉米窝料秘法

发酵玉米基础料

之所以称为基础料,就是叫你不要加任何东西,真想加什么,水边临时要用再加,其实,最好不加。

一颗玉米,本就是个美人胚子,通过发酵进行的礼仪培训,会让他更加容光焕发,丰韵动人,不仅外表美丽,更会吹拉弹唱,吟诗诵经,善解人意。

而酒泡的玉米,就像是在电梯里看到了丰胸隆鼻的整形广告,跑去整了个形,再浓妆艳抹,虽然看得过去,但也仅仅只学会了善解人衣而已,始终经不起考验。

各位可以自己做个实验,把酒泡的玉米和发酵的玉米各泡在水里一天一夜,捞起来再闻闻。酒泡玉米早已索然无味,而发酵玉米依然散发着淡淡而醇厚的体香。

它本来就很美,我们只需要用发酵的方式激发并升华它内在的荷尔蒙就足够。

材料

老玉米(如果发现长虫的老玉米更好 说明没什么农药)

酒曲(淘宝上有玉米酒曲买)

密封桶(去买那种白色的大口径油桶 或者找装乳胶漆的桶 或者像我一样淘宝买几个方形的密封食品桶 我建议买方形的桶 不太占空间 圆的占后备箱位置)

流程:

再加工

上述过程得出的是基础料,到了水边,看水情,临时调整味型状态等一切,发挥你自己的想象力吧....如果只是做窝,建议什么都不加,还要加没发酵过的来减味。

香精,去食品批发批发市场,找那种做奶茶原料批发什么的店,十多块钱一大罐,什么味道都有,一罐够用一辈子。这些香精装在小瓶子里就成了大家渔具店里买的小药。

推荐加腥就用虾粉,比如南极虾粉就行(我是在淘宝卖水产干货买的10元一斤),反而化绍新的赤尾青我闻到里面有股腥香精 诱食腥肽的味道。

老实说,鱼在水里长那么大,虾子不管死的活的还多多少少吃过一些,干虾粉起码还是原来的配方,熟悉的味道。至于蚕蛹粉,地龙粉,红虫粉什么的,那些东西鱼还真没机会吃过....

想钓大鱼,我们始终要给它营造一个回家的感觉......

用法与用量:

1:手竿窝子 可打窝器定点倒鸡蛋大小3坨。或用丸九底窝料(天冷用腥 不冷用酒味)做粘合剂,加水揉成坨坨直接往窝点抛。这些是硬通货,不上鱼可以不补窝。

2:海竿窝子 如果你叫农家乐老板帮你煮10斤玉米的话,就按用1斤发酵料混合,按1:10的比例拌均匀,定点打窝。不要自己带10斤发酵料直接全部倒下去打窝。那样鱼就吃窝子不吃你的钩了。

不管多好的窝子,补窝永远是“少量勤补”四字是王道,让窝子持续有味道散发,忽悠鱼进窝。

3.关于DMPT 甜菜碱 谷氨酸 这些诱食剂,你想加就加,不加也无所谓,在大水库真没多大区别。想钓大鱼,最好不加。

用什么饵料钓?

上文说过,躺在水里的是诱饵,挂在钩上的是钓饵。你把诱饵挂在钩上就是钓饵了。

有些朋友喜欢层次感,打老玉米用嫩玉米钓,也行。有时候你自以为可行,其实还不如窝子饵凑效,窝子料挂饵容易中大鱼,除非你在窝子里也打很多嫩玉米。

大鱼的警惕性极高,在没熟悉这些吃的以前都是在窝子边边上含一嘴就开溜,躲在安全的地方嚼完了,再来偷吃一嘴。除非吃得很熟悉了,才会肆无忌惮的海吃海喝。所以我们尽量保持诱钓一致。

提醒

如果你想用更高级的饵料,一定不是你认为你自己发酵后加了农欢 牛B 药酒 小药之类的玉米 珠珠之类的。

更高级的饵料只有一种,就是虫饵 或者 动饵。

蠕动的蚯蚓 红虫 蛆之类的虫饵,永远都是食谱上最顶端的佳肴和最致命的诱惑。

性感的挑逗,就是在垂钓中,同样都是高手,在同等环境条件下,赢家技高一筹的秘诀。

正名

市面上发酵型的饵料少之又少,这绝对和它的使用效果无关。

发酵型饵料作为批量生产对象的话,对品质一致性的管控是相当难控制的。可能这批货发酵不够,就馊了,下批货又发酵过头了。损耗太大。

发酵饵料制作周期太长,耗人工,保质期又短。不像粉类饵料就靠几个干粉搅拌机就可以源源不断的生产,流水线就直接装袋,装箱发货了。

发酵饵料比重大,运输成本高,粉类饵料比重轻,运输成本低。高速路收货车费都是称重,没说量体积的。

发酵饵料效果并非绝杀品,使用效果还是仁者见仁。不一定费这么多精力成本搞出来就口碑狂好,还是会毁誉参半。

最重要的,还是多卖不了几个钱,获取的利润和干粉类饵料差不多,所以饵料厂商几乎是不愿意搞这玩意儿。

只有些本土小企业愿意做,但始终没做大。

确实利润获取空间不如做粉饵来得方便。

所以,市面上没多少卖发酵饵的,绝不等于它效果不好!

误解

这就是酒糟?

这拿去被蒸了以后剩的渣滓才是酒糟!元气还在体内,没有被黑山老妖吸走....

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