吃芜菁也有讲究,食用不对影响健康,希望你下次别再犯错了
在新疆,维吾尔语称恰麻古,是维吾尔药中药食两用、保肺壮身之佳品。新疆各民族人民,尤其是长寿老人视芜菁为上帝赐给他们的保肺壮身之佳品。
功效:芜菁的维生素A,C,K都是特别的丰富的,同时芜菁还含有大量的叶酸,还含有丰富的钙质。芜菁用盐腌制后再吃也是很不错的,也可以用芜菁生吃,再加上糖会更好吃,芜菁避难所中以和肉类或者是年糕等一起吃,古代还把芜菁当成了军粮了。
但是食用芜菁也是有讲究的,你都了解吗?禁忌人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。
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