它是最便宜的“阿胶”，自己在家做，1斤只要十几元，常吃显年轻

它是最便宜的“阿胶”，自己在家做，1斤只要十几元。大家我是小朱，如果你有空闲的几分钟时间可以看看这篇文章，一款实惠补气养血的小吃零食，自己在家就可以做，常吃不仅可以补气血，还能让你皮肤红日越发年轻。

人体有时因为气血不足所以显得面色较差，就连发质也会收到损伤，易掉发。其实我们常用的黑芝麻就可以起到养气血和复发的作用，但总不至于每天直接吃黑芝麻吧，这样不仅不好吃，还觉得怪怪的，我之前也在想，用黑芝麻做点什么吃的，既好吃又能补气血，想了很多方法，也都可以用到黑芝麻，最好决定用它做成小吃零食也不错，将黑芝麻和红糖，麦芽糖一起做，在加上一些好吃又营养的坚果，这样的吃法不是好吃又方便，随时想吃就可以吃了。

不知道的朋友眨眼一看这黑芝麻像不像“阿胶”啊，咬上一口香脆好吃。这样做出来的零食完全可以满足一些气息底，头发干燥易掉发的人，这样的成本算下来，那可以要比外面买的阿胶食品要便宜不好，所以我常说可以自己动手就尽量自己动手，这样可以为平时日常开销节约不少。下面你们就一起来看我这么将这美味的小吃零食做出来的吧！

1.我们先准备好需要的食材，我今天准备的有，黑芝麻、白芝麻，麦芽糖、红糖、（核桃仁、红枣、枸杞）后面几种你可以按照自己的喜欢方式去搭配，但做法都一样。

2.我们先把红枣和枸杞一起清洗一下，在将红枣里的核取出，红枣肉切成小块，准备一个小锅搽拭干净，小火炒出红枣和枸杞的水份，我选用红枣和枸杞主要是因为这两种食材有着养胃补血是作用，这样可以让我们更好的吸收。

3.接着我们在把芝麻和核桃仁再炒一下，同样用擦干净的小锅将它们的水份炒出，直到闻到芝麻和核桃仁的香气。炒好后将核桃仁分成小块，也可以在炒之前分好，加入核桃仁的效果也是很好的，黑桃仁不仅吃起来香脆，还有着和血化瘀的功效，对于人体也是很有帮助的。

4.以上干果炒好后，我们就需要将红糖化开，在锅中放50毫升的清水，再放入红糖大火烧开煮化红糖，在煮红糖时要不停搅动，预防红糖粘锅，红糖化开后放入麦芽糖，小火熬，还是需要一直搅动，熬制糖浆起泡，颜色变深，最后糖泡渐渐变小就可以了。

5.这时我们立即将上面炒好的食材全部放入锅中，快速搅动，让糖浆和所有食材充分搅匀。

6.我们需要先准备好一个模具，在模具的底部垫上一次吸油纸，在油纸上刷上一层玉米油，不用太多只需薄薄的一层就可以了，然后将熬好的糖倒入模具中，在上面在放一张吸油纸，然后有平铲将糖压实。

7.压实后，等糖定型后取出模具有刀切成适合的小块，切的时候糖应该还有一些余温，这时候切最好，但需要一下切下去，以免糖碎掉，切好后自然放凉，可以用保鲜盒密封存放。

不知道大家对我的芝麻糖满意吗？学会了记得告诉你的朋友，让她们也尝尝你的手艺吧！如果你们有什么喜欢的美食，也可以告诉我，我来给你做。再加花生，莲子，桂圆。炒薏米。