人参山药糕【配方原料】人参6克，白茯苓、芡实、山药、莲米各15克，糯米粉、粳米粉各1000克，白糖500克。
【做法制作】
1．人参、莲米、白茯苓、芡实捣碎成粉末。
2．药粉末、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆内，加水适量，揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸20～25分钟，熟透即成。
【食用方法】每日1次，每次吃100克，正餐食用。
【功效作用】人参山药糕补元气，健脾胃。
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本文转自爱药膳网(http://www.iyaoshan.info),原文地址：http://www.iyaoshan.info/xhxit/20101229526.html