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网友提问 | 泡椒凤爪怎么做?



又到了回答提问的时间啦。

有粉丝提问:“泡椒凤爪怎么做?

好啦好啦,泡椒凤爪教你们,

韩国泡菜什么的真的原料太复杂了,

我们……还是以后再议吧。



【安全牌放心泡椒鸡爪】



(图片仅供参考)


【食材】

鸡爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒、白酒


【步骤】

鸡爪用清水多次冲洗后沥干水分,剪去指甲

锅中加入适量的水,放入10颗左右花椒煮开

水开后放入鸡爪,加入适量料酒

煮十分钟左右,鸡爪变熟后捞出

用凉水或冰水冲洗浸泡鸡爪,洗去油脂

将鸡爪捞出放入干净碗中

倒入泡椒和泡椒水,半没过鸡爪

加入小半勺盐,少量白醋

加入凉白开或者矿泉水和少量白酒没过鸡爪

密封好后放入冰箱,次日就可以吃啦


【注意事项】


  1. 煮鸡爪时水最好能没过鸡爪,姜片可替代料酒

  2. 鸡爪不要煮烂,以筷子能扎进去为宜

  3. 用凉水或冰水冲洗浸泡是为了让鸡爪更加脆弹

  4. 自己加一些小米椒、冰糖,口味会更好哟


同样建议大家在第一次试做时少做一些先试试手哟



马上就要到元旦了,

大家打算怎么度过三天的假期呢?

反正靓姨是打算吃吃喝喝睡睡愉快度过。

嘻嘻嘻。




给大家推荐一款最近超火的紫米面包哟,

靓姨最近也一直在吃。




三层的三明治面包,一层紫米夹心,一层黄油夹心。

紫米的量非常足,黄油又香又甜,

口感有些偏甜,但是早上配上纯牛奶就刚刚好,

按照靓姨的胃口大小,

基本一个紫米面包配半杯牛奶就饱了。


靓姨吃的就是下面这种啦



因为靓姨有些低血糖,

所以每天都必须吃早餐。

早上赶着上班上课的时候,

即使因为赖床拖晚了,

有了它也可以吃得饱饱的再出门。




因为提供的能量足够,

所以出门吹冷风的时候,

也可以稍稍觉得暖和一些。

摇摇晃晃的公车上,

也不会那么晕。


但是因为保质期比较短只有十天,

所以一般一次只囤一个十连包和家人共享,

一周五个刚刚好。




网红美食 纽尔多紫米面包

粉丝价:23.8元/10包 全国大部分地区包邮


因为保质期时间较短,加上不包邮,

所以偏远地区的话靓姨还是建议……

这次就不要下单会比较保险。

(嗯,下单的话也有可能就建议你取消)


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