鸡蛋煎面，外面餐厅吃不到，吃过都说香！

天天做美食

昨天

主料

面条(适量)，鸡蛋(两个)，葱(少许)

辅料

盐(少许)，酱油(少许)，花生油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备做炒面或煎面的面条，煮到5成熟就可以了，捞出后拌入少许花生油以防粘连

2、鸡蛋打散，葱切碎备用

3、热锅凉油，先放入面条

4、再倒入鸡蛋一起煎，鸡蛋凝固后再加入下面调的汁

5、酱油加盐、水调成汁

6、葱碎放入调好的汁里

7、把调好的葱碎汁倒入锅里

8、略加翻炒

9、翻炒均匀就可以出锅了

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