葱油饼真的是吃出了新高度! 没有想到还能这么做, 孩子爱吃

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

【制作方法】

第一步：准备面粉，水，盐，葱，洋葱，五香粉，植物油，备用

第二步：在大搅拌碗中将面粉，水和盐拌匀。揉成光滑的面团。置于一旁。醒发

第三步：竖着将葱白色部分切半，然后大略剁碎。细细切碎剩余部分葱。洋葱切丝。

第四步：在小汤锅中倒入足以覆盖洋葱丝和葱末的植物油，中火煸炒大约10分钟至金棕色。离火，放在一边。

第五步：将面团分成两半，在工作台上撒面粉。将一块面团擀成长细条，抹上一小勺葱油、五香粉和盐。表面撒上剩余的葱末，留一下装饰用。

第五步：将长面团从一端卷起，卷成球状；用手掌压扁。用保鲜膜包好。静置10-15分钟后将保鲜膜撕下，擀成煎锅大小的饼状。

第六步：在大煎锅中用中火加热剩余葱油。

第七步：放入葱油饼，每面煎2-3分钟至金棕色。放到铺好吸油纸的盘中滤干多余油分，饰以剩余葱末。尽情享用吧！