文丨杨琳
出品丨沐野读书之声(bookradio)
深深觉得,在带孩子这件事上,有的时候还真对“有志者,事竞成”的极大反讽。你辛辛苦苦做的早餐摆到他面前,也许他只尝了一口就哭着不愿再吃,这时你真的气得半死。但是宝宝虽小,也还是个独立的个体,喜好不可能完全和你一样。
所以,所有妈妈都别妄想你做的每顿饭小家伙都非常受用,偶尔有不喜欢不待见的时候也完全无所谓,切莫上火。
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小朋友的餐食原则:
1、少油少盐少糖,少成品佐料,少油炸。(对,你爱吃的任何一种非常好吃上瘾的东西百分百不适合小朋友。)
2、丰富丰富丰富。(吃的量不重要,种类数量才重要!有条件的尽量餐餐提供尽量丰富多样的食物,没条件顿顿丰富的就以一周为单位,确保一周种类超过25种。)
3、搭配很重要。(食物本身味道清淡,更要注意搭配。营养的搭配和口味的搭配,此处省略一万字。)
4、尽量美丽一点。(只是尽量,无需太刻意追求美貌,毕竟我们只是普通的妈妈,而不是大厨。)
以下早餐的搭配适合一岁半以上的宝宝,一个月31天不重样的早餐搭配走起~
Day 1
西葫芦糊塌子+牛奶麦片+麦圈谷物+木瓜切块
Day 2
素动物意面+西兰花蘑菇炒肉末+红心火龙果奶昔
Day 3
自制南瓜小面包+鹌鹑蛋+蜂蜜肉桂烤胡萝卜+牛奶+谷物麦圈
Day 4
香蕉蔓越莓烤燕麦+蒸胡萝卜、西兰花+大米米粉
Day 5
时蔬意面+煮毛豆+米粉+麦圈谷物
Day 6
咖喱意面+牛肉末+葡萄+婴儿大麦茶
Day 7
香蕉松饼+鹰嘴豆+五谷米糊+蓝莓、车厘子+胡萝卜
Day 8
牛奶小花卷+香煎西葫芦片+西葫芦炒海米+蒸玉米粒+黄瓜+小米粥
Day 9
肉桂苹果麦芬+蒸秋葵、胡萝卜+水煮蛋+五谷米糊
Day 10
米饭+海苔碎+羊肉白萝卜汤
Day 11
奶酪焗红薯+玉米+黄瓜(可蘸芝麻酱)+红心火龙果+全麦米粉
Day 12
戚风蛋糕+水煮蛋+鹌鹑蛋+黄瓜、胡萝卜+樱桃+香蕉樱桃奶昔
Day 13
素意面+胡萝卜西兰花腰果炒虾仁+水煮花生+红枣米糊
Day 14
香蕉松饼+蒸胡萝卜+水煮西兰花+五谷米糊
Day 15
华夫饼+水煎蛋+蒸秋葵、玉米粒+水煮西兰花+黑米米糊(后来的早餐基本上我都是直接做两人份,和宝宝一起吃,因此以下照片很多都是亲子餐的图片。)
Day 16
自制小馒头切片搭配香蕉牛油果泥+水煎蛋+水煮菠菜拌海苔碎+蒸胡萝卜+黄瓜、牛果油、香蕉+牛奶+格兰若拉麦片(好丰盛!)
Day 17
葡萄干肉桂面包+水煮西兰花+水煎蛋+黄瓜、橙子、香蕉+白米粥拌海苔碎撒(请忽略咖啡,小朋友绝对不能喝。)
Day 18
戚风蛋糕+炒蒜蓉西兰花+蒸鳕鱼+五谷米糊
Day 19
自制南瓜小花卷+水煮蛋+蜂蜜肉桂胡萝卜条+葡萄干、干果+五谷米糊(这是份三人早餐,有我和爸爸的咖啡。)
Day 20
自制小馒头+秋葵胡萝卜炒虾仁+红心火龙果+牛奶红豆汤(做了超久!但小家伙完全不喜欢!呵呵)
Day 21
自制小包子+前一天剩的麦当劳的鸡腿鸡块+香蕉奶昔佐格兰若拉麦片+胡萝卜、黄瓜、香蕉
Day 22
自制面包+水煮西兰花+牛油果、香蕉+小米粥
Day 23
香菇油饭佐水煮菠菜拌芝麻酱+蒸玉米粒+大麦茶(留一碗前一天晚饭的剩米饭很重要,早上可以直接做各种炒饭啊、米饼啊之类的。)
Day 24
自制小包子+水煎蛋+玉米+苹果、黄瓜、香蕉+牛奶
Day 25
三文鱼丸南瓜奶酪酱汁意面+萝萝卜土豆泥+牛奶
Day 26
南瓜焖饭+香蕉奶昔
Day 27
自制南瓜面包 水煮蛋 苹果 酸奶麦片
Day 28
酸奶华夫饼 水煮西兰花 婴儿麦片块 牛奶
Day 29
番茄肉酱意面 胡萝卜、黄瓜 蒸玉米粒 南瓜牛奶羹(超细腻,严重推荐)
Day 30
自制小花卷 菠菜猪肝粥 肉桂蜂蜜烤胡萝卜 玉米粒(猪肝或者羊肝,不可多吃也不可少,一周吃一次比较好。)
Day 31
奶酪焗红薯 奶酪豆腐蔬菜丸子 水煮菠菜拌芝麻酱 核桃五谷米糊(小丸子做好之后趁热挤一点沙拉酱,撒上木鱼花。宝宝看到飞舞的木鱼花一定超开心的~)
每个努力的妈妈,都为自己鼓个掌吧。
如果你早餐不知道给宝宝做什么,今天的内容可以给你参考一下。
也欢迎各位强大的超人宝妈提出更多花样的早餐选择哦,咱们可以多多交流。
*作者:杨琳,80后,北京师范大学中文系硕士毕业,在事业单位供职五年后离职,现做全职妈妈,明年准备带着豆丁宝宝去读博士。2016年伊始,创建“沐野读书之声”微信公众平台,每天为大家用音频的方式为大家分享读书心得,以及经典作品片段,节目已发布过百期。
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