不加一滴水好吃到爆炸的雪碧排骨

比可乐鸡翅还要好吃的雪碧排骨，了解一下！

超简单的一道肉菜，好看又好吃，排骨肉质紧实细嫩，酸甜可口，好吃到舔盘

食材

肋排8根，生姜3片，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，料酒1勺，雪碧400ml、盐1茶匙

做法

1️.排骨冷水入锅，煮开撇去浮沫，捞出沥水

2️.锅中倒入油，爆香姜片，倒入排骨炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽、醋翻炒均匀

3️.再倒入雪碧没过排骨，加入一茶匙盐，大火煮沸转小火加盖煮40分钟

️4.最后开盖大火收汁，记得翻拌不要煮焦了，装盘撒上适量熟芝麻