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2016.10.21
土豆削皮洗净,切成1厘米宽左右的长条(在挑选土豆时,最好选择表面光滑椭圆形的,这样削皮和切条就没那么费劲了)
把切好的土豆条装入容器中,撒上少许淀粉,搅拌均匀
锅中加入适量食用油,烧至七成热时,放入土豆条
待土豆炸至金黄色时捞出,装盘,撒上少许盐既可
最初这个菜怎么都做不好,幸亏下载了香哈菜谱app,现在家里人都说我做的比大厨都好!推荐你也下载香哈菜谱~
切记在土豆下锅时,千万别着急去翻动它,等你感觉它表面在变硬时再去翻动,这样避免中途断掉。喜欢番茄酱的朋友们可以在超市买一包回来沾着吃,真的跟KFC里的没有两样了
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