自制｜冰乳酪芋泥雪贝

冰乳酪芋泥雪贝的做法

meow～今日份甜品来咯

今天做了巨好吃的冰乳酪芋泥雪贝

把常见的麻薯变成了乳酪酱！！好吃翻倍👍🏻

好吃到停不下来！完全不够吃哈哈哈哈哈

而且做法也很简单！！！

烘焙小白也可以试试

做上一份带出去野餐简直不要太赞！！

赶紧学起来吧

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蛋糕胚食材：

鸡蛋4个、

玉米油40克、

牛奶65克、

低筋面粉60克、

糖40克。

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芋泥部分：

芋头250克、

牛奶50克、

淡奶油30克、

炼乳10克、

紫薯粉5克、

砂糖20克。

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冰乳酪食材：

奶酪160g

细砂糖30g

淡奶油50g

做法：

1⃣️牛奶+玉米油+低粉搅匀，加入蛋黄搅匀。

2⃣️蛋清分三次加入砂糖，打发至大弯钩，蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀，倒在烤盘上，上下火150度25分钟。

3⃣️芋头蒸熟➕砂糖➕炼乳➕牛奶➕紫薯粉捣成芋泥。

4⃣️组合：蛋糕用模具压出形状，依次放上芋泥+奶油+蛋糕片，表面裹上奶粉即可。

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芋泥做法分享过很多次了不再复述啦hhh

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赶紧做起来

操作步骤