沙茶乌冬面
图文 | 恩泽妈咪
原料：
乌冬面适量、鲜虾适量、豆腐泡适量、菜心适量、香菇适量、肉丸适量、沙茶酱适量、花生酱适量
做法：
1、沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；
2、配料选择自己喜欢的；
3、锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；
4、沙茶酱和花生酱煸炒出香味；
5、倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；
6、最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。
● ● ●
▼
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
