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什么样的核桃好吃
南山_松柏
>《核桃》
2018.01.13
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纸皮核桃外形
纸皮核桃,顾名思义,就是皮薄的像纸一样的核桃。挑选这样的核桃时,从外形上看,大小均匀,表皮光洁,
纹路
比较清晰,外形圆整,基本没有坑洼,这样的核桃里面的果仁才能大而完整。外皮颜色不能太深,颜色深的又有
油脂
的,一般都是坏了的核桃,不能选这样的。挑核桃的时候可以掂一掂核桃的分量,如果核桃轻又有空空的
声音
,这样的核桃仁会比较小甚至里面是空的,这样的核桃不能挑选。
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