胃肠病食疗方

　　食物变质易引发胃肠道疾病，今介绍几则防治胃肠病的食疗方如下：

 

　　一、姜汁饮：鲜生姜3～4片，开水冲服，可治恶心、呕吐。对急性食物中毒和胃炎也有一定疗效。

 

　　二、醋蒜汁：大蒜3～4瓣去皮捣成泥，加醋适量。一日二次，连服3～4天，可治急性痢疾。

 

　　三、马齿苋汤：鲜马齿苋半斤煮汤，加少许糖分次频服，连服三四次，可治急性细菌性痢病。

 

　　四、银花红糖粥：梗米二两、金银花5克、红糖适量，待粥煮熟后加入银花和红糖，调匀服，治肠炎痢疾。

 

　　五、扁豆米仁汤：扁豆米仁各一两，煮汤，分次服治腹泄。

 

　　六、蜜炙萝卜：鲜白萝卜一个洗净去皮切丁，开水烫过除去水分，置锅中加蜜调匀，文火煮沸，冷却后俟用，可止呕、消食。