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【原创】2018坚定不移的走生态农业之路(四)——0成本养鸡
本帖最后由 馨月无花果 于 2018-7-22 12:16 编辑

      首先感谢管理员以及版主的厚爱,众多邦友的支持,在水果邦这个大平台,我学到了许多农业知识,必须在这所农业大学好好深造。
      在 2018坚定不移的走生态农业之路——树草(作物)共生 2018坚定不移的走生态农业之路(二)——拒施化肥两篇帖子中,谈到树草共生以及不施无机化肥的问题,先上几个图看看无花果园的生草以及无花果生长的概况吧。


      在开始建园的设计中,就有一个计划,把果园打造成一个良性生态循环系统,在这个系统中,草是基础:可以涵养水分,大大缓解干旱板结开裂的程度,可以提高果园的湿润度促进无花果生长,可以割下来覆盖垄间降低地温不使无花果因高温而休眠,可以繁育各种昆虫包括各种青虫、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等进而可以养鸡,养鸡不仅能够得到鸡肉以及衍生品——鸡蛋,更重要的是鸡粪可以肥田,减少有机肥料的经济投入成本。。。现在茂盛的草生成了,是该让鸡鸭鹅这些精灵进入这个系统的时候了。

     说是0成本养鸡,其实是个噱头,不存在的,只不过和传统的饲料、谷物等粮食养鸡相比,经济成本和人力成本小的很多,甚至可以忽略不计了,所以就用了0成本这个说法,希望爱较真的邦友不要因此纠结。

   (一)果园散养  用围网把果园四周全部围起来,以防鸡跑掉,然后在果园内部再用尼龙网围成一个个小单元,分阶段对鸡鸭鹅开放,考虑到果园的承受能力以及市场的不确定性,现在只引进了60只鸡和2只鹅放入果园做一下实验(鹅是卫士,是防黄鼠狼的),因为有大量的杂草存在,所以草上和草间有大量的虫子、昆虫,还有一些草籽,这些都是鸡们非常喜欢的食物,但是很遗憾,还没有大量的蚂蚱(因为先前园主用药太多,蚂蚱卵无法孵化出来,甚至很多蚂蚱品种比如箭角蝗在园子里绝迹了),即使虫子和各种昆虫吃光(理论上讲,是吃不光的,已经形成生物链了),也还有它们喜欢的各种草类和菜类。看它们在园子里自由自在的取食

(二)堆肥养鸡 。这个做法是受到公众号《朴自然》中《养鸡不用粮》《伯克利18日堆肥法》等文章的启发。美国伯克利大学加州分校的一个教授发明一种方法,通过这种方法,只需要18天,也就是2个星期零4天,就能得到质量非常高的堆肥。西方人称堆肥其实是碳和氮的游戏,这种热堆肥法需要注意的事项是:

1)正确的碳氮比。通俗来讲,棕色的干枯的东西,就是含碳量比较高的,比如枯枝和黄黄的落叶,木屑,干草,干了的稻草等等,而绿色的东西,还有一点水分的,比如新鲜的牛粪,鸡粪,绿色的草,绿色的叶子,聚合草的叶子等等,当然还有人畜的尿,是属于含氮量很高的。绿色的材料和棕色的材料是1:2,1/3的绿色材料,2/3的棕色材料,如果用桶装的话,就是一桶绿色的材料和两桶棕色材料。

2)正确的温湿度,注意留意一下堆肥的温度,从第四天之后,温度是否能够维持在55-65℃之间,低了可以看看是不是太干了,要么就是含氮少了,得加一些绿色材料进去,而如果温度太高了,堆肥的体积缩小了,就是绿色的太多了,就加入一些木屑之类的棕色材料调节一下就可以了,如果太干就加水,太湿就在堆肥的中间开个孔,让水汽散去。

3)坚持每隔一天翻一次,一个1立方的堆肥,每次翻动可能花上半个小时。请看堆肥大师堆肥成果图:

但是我太懒了,不想翻搅,其实也翻搅不动,因为玉米秸秆没有粉碎,于是就用了懒人堆肥法:最下面放了一些即将腐烂的玉米秸秆和小麦秸秆,再上面放的是园子里清除的杂草(各种爬蔓类草、半木质化草、有刺的杂草等),比例大致是2:1,再上面一层是薄薄的土,最后买了一车牛粪摊在最上面,然后灌水保持各种材料的湿润,我需要里面产生大量的虫子:蚯蚓、蛴螬、湿湿虫、蜘蛛、蚰蜒等,而这些是鸡们的绝佳美味。每天把鸡赶进去刨食10分钟,然后赶入果园以便让肥堆“休养生息”,继续产生各种虫子和菌丝,这些菌丝也是鸡们非常喜欢的。我堆肥10多天了,质量不是很高,只在肥堆上面发现许许多多的蜘蛛,还没有发现蚯蚓和蛴螬,可能里面温度过高吧(刨开肥堆,热气腾腾),鸡们还不能刨开肥堆寻找里面的虫子,主要原因在于鸡刚买来,原来是笼子饲养的,还不会刨食,还有一个原因就是天气太热,鸡们似乎没有刨食的兴趣,当然,堆肥的材料没有粉碎,鸡刨不动是主要原因吧,这个问题我还要好好总结处理

(三)青菜+麸子混拌喂养  果园垄间是种植了一些青菜的,主要是菊苣(产量特别高),还会收集其他一些菜叶子,这些剁碎后加上麸子也是美食,不过这个是有一定的经济成本(买麸子)和人力成本(割菜剁碎搅拌等工作)的,一般是下大雨后喂一点,不作为主要的养鸡方式。这是生长旺盛的菊苣,下雨后需要割掉剁碎拌麸子来喂养的

这样的方式养出来的鸡,鸡肉质量以及鸡蛋质量是最上乘的。我们当地的市场行情是这样的:圈养的鸡下的蛋是15元一斤(每个鸡蛋大约2元),圈养公鸡是25元一斤的,圈养的是这个价格,那么我散养几个月后如何定价呢?

如果此贴对有地的农友或者养殖的农友有一定的参考价值,当不枉打字数千。关于堆肥的具体细节和做法,我现在还是不能很好的把握火候,最主要的还是不能及时的获得绿色和棕色材料,欢迎各位邦友不吝赐教,对于真正提出有价值的参考意见的邦友,可以送你鸡蛋吃哦


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