黄帝尝百草,发现了粟。自此,刀耕火种的农耕经济时代开始。后续的生产活动中,人们不断发现、改良品种,生产水平越来越高。西汉时期,勤劳的农民发明了可以用牛来耕种的“代田法”。
“牛和田”的结合,是古代农耕经济一个里程碑式的进步。这之后关于“牛和田”也诞生了许多说法,比如俗语:“只有累死的牛,没有耕坏的田”。
随着时代发展,这句俗语寓意愈发丰富。今天,咱们就来说一说“牛和田”的那些事,老祖宗的话值得深思。
“累死”的牛
古代生产活动中,牛真的很累,“谁不说咱苦耕田,吃草干活还挨鞭,哪是情愿做劳役,缘是鼻子被人牵”,在牛耕未发明之前,耕田是农事生产中最累、最麻烦的环节,需要家人齐上阵。
我国历史上,记载第一次大规模推广牛耕技术,是在西汉武帝时期,有搜粟都尉赵过在陕甘一带推广牛耕。东汉的王景又在庐江郡、九真郡推广,随着牛耕的推广,牛耕与农民结成了不解之缘。
有了牛耕之后,耕田的劳累只集中耕牛和用牛人身上。“牛耕”,不仅讲究技巧,更耗费体力。那么,古人是如何用牛耕田的呢?
首先将耕牛赶到犁前,用牛挖子(又称牛鞅、牛轭)套在牛脖子上,牛挖子的两根牵引绳套在犁盘上。
农夫跟在犁后,右手握紧犁把手,左手握牵牛绳和牛鞭,赶着耕牛拉着犁前进;农夫嘴里还要不时地吆喝着催促耕牛拉着犁前进,牛走得慢或不听话时,就抽一鞭子。
我国是典型的季风气候区,耕种时节往往雨热同期,温度高、雨量足,稻田里水深泥深,农夫赶着耕牛到田里耕田,泥水要深至膝盖。在这样的田地里走路都很费劲,更别说驾驭耕牛一圈一圈地耕田。
一天下来,看不出来牛有多辛苦,反正人累的够呛,腰酸腿疼、精疲力尽。当时没有天气预报,就算知道要下雨,该耕田还是得耕,为了抢种。风吹雨打、烈日炎炎、水蒸火烤,诗云:“汗滴禾下土”,并非虚言。
牛累,说到底还是“人累”,不过此处要变了些许味道。老话说:“铁打的营盘流水的兵”,牛与田是两样事物,人与工作、人与人、人与万事万物同样可以分为两样事物,人一味的蛮干,一味的劳累,很可能还没做出结果便倒在了中途。
“耕坏”的田
田,可以因为养分流失、水土不调,导致肥力下降,最后被“种坏”,但很难被耕坏。耕田处在生态圈中,如果人类不去人为的干涉,肥沃的土地将会一直肥沃下去。
古人开垦田地的方法非常粗狂,为了保证土地的肥力,农夫会直接在满是杂草的土地上,放上一把大火,杂草化作灰烬埋入土中,成为土地肥料,这样开垦出来的田地,第一年肥力是极高的。
因为不擅经营,加上年年种植,不懂得休耕,很快田地的肥力便会被耗尽,到最后彻底被抛弃。所以如果广义的去理解“耕坏”的田。田,确实可以被耕坏的。
随着时代的变更,这句描述生活现象的俗语,也渐渐被赋予了很多其他含义,其中最为广为流传的便是指男女之事,旨在告诫男人纵情色欲,危害无穷。
性,是人的正常需求,如同吃饭、喝水。饭吃多了会撑,水喝多了会涨,欲望太重,则会影响身体。任何事物都遵循物极必反的原则,张弛有度很难,但唯有如此才能有健康人生。
对男人来说,过度的后果非常严重。最直观的便是导致肾虚、精神萎靡不振、腰酸腿疼、无精打采,影响第二天的工作和生活。
长时间不加节制,便会引发身体健康问题,甚至导致身体机能衰退有可能,真真是毁了自己“下半身”。
除了对男人的告诫之外,还有提点后世之人要学会适度,比如学习工作、待人处事,拼搏奋斗当然是好事,但若是过度的话,不仅熬坏了身体,工作学习也会受到影响。
结语
张弛有度,适当停下脚步,牛才不会累死。“田”很大,目标很高,但它们就在那里,与其冒着风险一蹴而就,倒不如徐徐图之。
俗语:“只有累死的牛,没有耕坏的田”就介绍到这里,对于过来人来说,生活就那么点事。只是大多数人“只缘身在此山中”罢了。
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